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大果榛子

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一、就食用性而言，野生山榛子和欧洲大榛子经过了无数年，至今仍然被人们视为珍品；而平欧大榛子在品味、外观、营养等方面都优于前两者。只要有人类存在，平欧大榛子就永远受宠。如同玉米、大豆永远是可以食用的粮食一样，平欧杂交大榛子将永远是倍受青睐的珍品，绝不会像有些被炒做的经济作物那样短命。二、就市场饱和度而言，依据现有的栽植面积和发展速度，在中国榛子摊上随意看到销售平欧杂交大榛子果实的画面，至少是十年以后的事，（现在市场上的大榛子多产自美国和土耳其，口感远远不及平欧杂交大榛子），至于把欧洲大榛子从中国市场上赶走，又去占领国外榛子市场，就需要更长的时间。即便到那时，由于其与生俱来的富营养、美观而可口特性，也会保持平稳的持续态势。因此，平欧杂交大榛子还具有相当相当大的发展空间，平欧杂交大榛子果实将在很长时间内走俏市场。如果按一天的时钟来打比方，现在至多处于凌晨4点钟。

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